De wijngaarden van Vignobles Vellas beslaan 120 hectare, verdeeld over vijfdomeinen, en worden met passie beheerd door Nicolas Vellas. Geïnspireerd door vier generaties vakmanschap, combineert hij traditionele technieken met moderne innovaties om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te creëren. De rode wijnen zijn rijk aan fruit en intens, terwijl de rosé- en witte wijnen zich kenmerken door hun aromatische en elegante karakter, met een diep respect voor de druivensoorten.

Vignobles Vellas heeft veel respect voor het land en het milieu, wat een essentieel onderdeel is van hun levensfilosofie. Dit is ook de reden waarom het merendeel van de wijngaarden biologisch wordt beheerd. De wijnetiketten van Vignobles Vellas weerspiegelen deze toewijding en vertellen het verhaal van het terroir en de wijn. Het ontwerp combineert elegantie met authenticiteit, en elk etiket is een kunstwerk dat de unieke eigenschappen van de wijn benadrukt. Zo worden wijnliefhebbers uitgenodigd om zowel de inhoud als het visuele verhaal van de fles te waarderen.